Cosa mangiare in Giappone

Cosa mangiare in Giappone

Cosa mangiare in Giappone. La cucina giapponese è molto varia ed è considerata tra le più salutari ed equilibrate, offrendo la possibilità di spaziare tra pietanze cotte e crude.

L’alimento base è il pesce, ma si possono tranquillamente e facilmente, trovare dei piatti di verdure o di carne.

Il riso, che come in tutto il resto dell’Oriente, viene utilizzato come accompagnamento alle pietanze, si trova ovunque e quasi sempre viene omaggiato insieme ai piatti ordinati, con lo stesso identico modo, in cui in Occidente viene utilizzato e servito il pane.

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Il sushi si trova dalle grande città a quelle rurali. La qualità è ottima praticamente in qualsiasi località, ma all’appassionato di questa cucina, suggeriamo di degustarlo al mercato del pesce di Tokyo (Tsukiji), dove  la qualità è eccelsa.

I noodle (spaghetti) locali, si possono mangiare sia freddi che caldi.

Cibo e bevande: Al contrario di quanto si è sempre sentito dire sul Giappone si può tranquillamente mangiare bene anche spendendo poco.

 

Info cosa mangiare in Giappone: per nostra esperienza diretta abbiamo calcolato una spesa media per pasto completo pari a 8/12 euro a persona.

 

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